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[2011.01.06]不和引发的连环炮

2011-1-9 13:01| 发布者: Somers| 查看: 5080| 评论: 7|原作者: cindywu413

摘要: 咖啡之王与通心粉之帝竞争
星巴克卡夫之争

不和引发的连环炮


咖啡之王与通心粉之帝竞争

Jan 6th 2011 | from The Economist PRINT EDITION


星巴克曾一度被认为是不可阻挡的。甚至连针砭时事的洋葱报都开玩笑表示,星巴克要在现有的店址内的卫生间里再开分店。然而,当2008年1月,星巴克咖啡连锁店最有业绩的老板霍华德舒尔茨重返公司担任执行董事一职时,星巴克的业绩已经在迅速下滑。舒尔茨关闭部分门店,削裁员工,精减供应链,这才力挽狂澜,阻止了星巴克的下滑局面。2010财年,该公司的营业额回升至13.8%,为公司创建40年来的历史最高水平。


舒尔茨在回顾业务时发现,星巴克品牌咖啡在超市的销售方式上存在问题。所谓的消费者包装食品业务时由美国最大的食品公司卡夫公司来负责——该公司向来是以烹制奶酪通心粉的高超工艺而闻名。


根据1998年的合同规定,卡夫公司负责袋装星巴克咖啡的销售,市场营销以及配送。舒尔茨对卡夫公司的表现表示不满。卡夫公司也接受了舒尔茨的投诉。但是,星巴克公司表示,由于卡夫公司忙于吉百利公司的收购问题,并没有对其的不满作出补救行动——吉百利公司原是英国一家包括彩蛋巧克力的高级糖果生产商。


去年春天,两家公司都意识到了双方的合作无法继续了。星巴克公司表示已提出5千万美元希望卡夫公司归还其消费者包装食品的业务。预定的合同中还包括卡夫公司独创的咖啡机Tassimo提供包装。星巴克公司表示,初期,卡夫公司曾同意了该全面购买的提议,但随后又改变了主意,要求增加2千万美金。卡夫公司否认情况属实。卡夫声称,星巴克在八月份提出的购买价格为7千5百万美元。卡夫还表示,公司拒绝了沙巴克的提议,合理的价格应为15亿美元。


10月,星巴克告知卡夫,卡夫已经在实质上违反了双方的协议。星巴克表示,如果不在30天内解决问题,双方包括Tassimo在内的各项协议都将在3月1日结束,届时卡夫公司将一无所获。所谓的违反协议行为包括卡夫公司不允许星巴克参与其销售计划,没有提供详细的预算以及未经允许擅自广告。星巴克表示,卡夫公司还违反了一条专项协定,宣传了自己的极品咖啡。


卡夫公司表示,这些所谓的违反协议行为都是空穴来风,星巴克为了不花一毛钱把公司业务盈利最多的部分收回,不惜捏造事实,给自己的行为制造借口。其实星巴克的咖啡店仍然难以盈利。


舒尔茨已经对卡夫公司宣战。11月,舒尔茨宣布星巴克单方面结束与卡夫公司的合作关系。11月29日,卡夫公司申请对星巴克的这一行为进行仲裁。而星巴克方面,不仅无视仲裁,还在几日后表示将从3月份起由Acosta市场营销公司配送其袋装咖啡。而Acosta公司正是2009年协助星巴克上市热销速溶咖啡Via的公司。


12月6日,卡夫向纽约地区法庭申请对星巴克执行初步禁令,声称其违反了双方合约的条款。禁令的听证会暂定为1月27日。卡夫公司表示其对星巴克袋装咖啡业务的成功起到了关键性的作用,使得其业绩在双方合作期间增长了十倍。而星巴克则反驳说如果不是由他人掌控,业绩可能会有更大的增长。


尽管如此,想要证明卡夫公司已经在实质上违反了合约还有一定的难度。因此,星巴克很可能将要支付一定的违约金来结束合约。卡夫公司则要面临失去高利润的业务和一些“种类领军地位”的双重损失。每家大型的美国零售商都会选出一家积极参与销售管理的产品种类领头公司。而卡夫公司是在其配送的60%超市中都是种类领头公司。而Acosta公司很快就会来竞争这块肥肉了。

本文由译者 cindywu413 提供 点击此处阅读双语版


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最新评论

引用 Somers 2011-1-9 12:59
The so-called consumer-packaged goods (CPG) business is handled by Kraft, America’s biggest food company, which is best known for having mastered the art of mixing macaroni with cheese.
所谓的消费者包装食品业务由美国最大的食品公司卡夫公司来负责。该公司向来是以烹制奶酪通心粉的高超工艺而闻名。
从句不是独立的一个句子,也许用上破折号更连贯?(后同)
所谓的消费者包装食品业务是由美国最大的食品公司卡夫公司来负责——该公司向来是以烹制奶酪通心粉的高超工艺而闻名。
引用 cindywu413 2011-1-9 13:58
回复 Somers 的帖子

好建议!
引用 lilpumpkin 2011-1-9 22:48
Starbucks retorts that it could have grown faster if someone else had handled it.
而星巴克则反驳说如果不是由他人掌控,业绩可能会有更大的增长。

这句的理解应该是相反的吧
如果由其他人掌控,业绩可能会有更大的增长。
引用 cindywu413 2011-1-10 11:27
回复 lilpumpkin 的帖子

是的哈。。。。我没有仔细看。。。
引用 cindywu413 2011-1-20 19:01
回复 www.mytogo.net 的帖子

引用 小磊 2011-2-4 14:04
 咖啡胶囊coffee capsule的理念诞生于1976年,在Eric Favre的领导下雀巢公司推出了世界上第一个咖啡胶囊产品Nespresso。Eric Favre作为一个咖啡鉴赏家,造访了意大利无数的咖啡馆,品尝了上千倍不同口味的espresso咖啡。他在罗马的一家名为Sant’ Eustachio的咖啡发现了老板制作espresso不同方法,当其操作espresso机器的时候经常因为其认为机器故障而繁复的扳动把柄,使得大量的压缩气体进入杯体内,并因此受到启发,开发出了现今人们看到的咖啡胶囊产品。并在1986年雀巢正式将其旗下咖啡胶囊部门独立,Nespresso SA正式成立,发明人/创始人Eric Favre成为CEO。1989年Eric Favre离开雀巢公司,并成立了自己独立的咖啡胶囊公司MONODOR,以期能够将自己围绕咖啡技术的毕生心血发挥至极致。2000年,开始与LAVAZZA合作推广其咖啡胶囊的技术与产品。   制作这种胶囊时,把咖啡豆经过特殊处理制成咖啡粉后密封在类似于“水果冻”的铝铂空间内,同时在胶囊中充满无毒的惰性气体起到延长保质期再次灭菌的作用。需要冲煮咖啡时,把这种咖啡胶囊放入专用的胶囊式咖啡机内按下冲煮键即可,无需其它操作。   目前生产咖啡胶囊的公司有:MONODOR摩娜多、雀巢的nespresso胶囊、LAVAZZA的BLUE胶囊.、GAGGIA的ecaffe和灿坤的caffe tiziano胶囊。   咖啡胶囊只能配合相应的机器使用,这在咖啡的选择上大大受到限制,特别是Nespresso胶囊,虽然其胶囊咖啡机有很多品牌商提供,但胶囊只能用雀巢自己的,不能和其他品牌的胶囊通用。而LAVAZZA、GAGGIA的胶囊具备通用性。   胶囊的优点是简单方便,同时做出的每杯咖啡品质能基本保持一致。


所以说,As part of the proposed deal, it still wanted to supply capsules for Tassimo, Kraft’s single-portion coffee machines.
应翻译成:作为提议协定的一部分,星巴克仍然希望为Tassimo,卡夫的单杯式咖啡机提供咖啡胶囊。
引用 cindywu413 2011-2-7 10:06
回复 小磊 的帖子

哇。。。果然呢。。。。我都还不知道咖啡有胶囊呢。。。学习了。。。

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